2011年12月 7日
2011年12月 7日 14:32冬支度
こんにちは 店長です。
師走となり朝晩がめっきり寒くなりました。
我が家でもボチボチ冬支度を始めております。
コタツ始めました。
コタツの暖かさってやっぱり最強ですな。
うっかり気を許すと、コタツの中でウトウト~気付くと本気寝になり朝を迎える~という
「コタツ星人」になりがちなので、気をつけたいと思います。毎年思ってます。
それから冬の楽しみといえば「焼き芋」 です。
今年も安納芋(あんのういも)が種子島から届きました。
奥に見えますのが安納紅、
手前が安納黄金でございます。
さっそく焼いてみます。
まずはストーブの準備から。
愛用の武井パープルストーブを余熱中・・・。
この日のために磨いておきました。
ファイヤーーー。
余熱が足りないと1メートルくらいの炎を上げるニクイヤツですが、ガレージを火の海にすることなく無事点火に成功しました。
芋鍋をセッティング。
赤子泣いてもフタは取りません。(取っても特に問題は有りません)
寒空のなか1時間・・・、無事焼きあがりました。
蜜が溢れております。
さっそく食べてみます。
うーーー 美味しい(はあと)
とろける美味しさです。
今回届いた3キロ×2箱はあっという間に消費されることでしょう・・・。
最後にサングラスをご紹介。
ジュリエット限定24K(世界750本/日本100本)が入荷しましたが、オープンと同時に完売いたしました。。。
探している方ごめんなさい・・・。
(続きを読む)- 和真新宿ANNEX
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