2013年8月17日 12:09里帰り
こんにちは、7番アイアンです。
ちょっと夏休み。栃木の実家に里帰りしてきました。
孫が帰ってくる為、父は朝から庭の手入れをして、こんなものを作ってくれていました。
去年は五輪マークだったな・・・。
まだまだ、自然が残ってるんです。
近所の公園でカブトムシGET!!
カブトムシがまだ捕れるって聞いて行ってみたのだがオス3匹
捕れるとは思っていなかったので、子供と一緒に大はしゃぎでした。
蚊がすごいのでフル装備。虫除け対策をして
裏の林でミョウガGET!!
こっちで買うと高いんですよね~。
栃木の名産といえば『かんぴょう』です!
どうやって「かんぴょう」ができているか知らないので写真とってきました。
これが原料となる夕顔の実です。大きなものだと、直径60cm、
高さ30~40cm、重さ5~6Kg位になります。
この機械で、薄く剥いていきます。
その後、防腐処理をします。
その後は何日か乾燥させます。
そうすると美味しいかんぴょうの出来上がりです。
甘く煮たかんぴょうまき美味しいですよね。
栃木では、いなり寿司にもまくこともあるんですよ。
」
楽しい夏だったな・・・。
いや、夏は終わってない!!
ANNEXでは、オークリーフェア開催中です。
ご好評頂いたフェアも残すところあと2日となりました。
この機会に遊びに来て下さい!!
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