2014年2月 7日 17:27☆筆者日記6☆
こんにちは、筆者です。
先日、マイベイビーが生誕１００日を迎えましたので｢お食い初め｣を実施いたしました。
鯛は大きいのは高かったので買えませんでした。
店長に釣ってきてもらえばよかったなぁ～。
イオ〇で「稚鯛」と書いてあるものがあったのでそれを購入。
でも「下処理はご自分でしてください」と言われてしまい困りました。。。
鱗も取んなきゃいけないし、内臓も出さないといけないし。。。
このブログは釣りブログなのに魚の捌き方が書いてないのは残念でした。。。
店長、完成後の料理の写真だけでなく作る過程も載せてください！
でも何とか頑張って食べられるくらいにはなりました。
ちょっと焦げちゃいましたが。。。
まぁ、こういうのは気持ちが大事ですからね！！
わが子よ、食べ物には困らない人生を送れよ！！
- この記事に対するトラックバックURL http://www.washin-optical.co.jp/cgi-bin/admin/mt-tb.cgi/2967
-
Posted：fujisawa at 2014年2月 8日 11:07
Heavysizeさん、コメントありがとうございます！店長より魚料理の数々を写真で見せられ、魚料理に興味を持ち始めた今日この頃です。Heavysizeさんは料理が上手と聞いておりますので、今度ご指導をお願い致します！！
-
Posted：fujisawa at 2014年2月 8日 11:03
先生、コメントありがとうございます！上手した処理出来ず悔しい思いをしましたので、今年は「魚を捌く」を目標にしていきたい思います。そのときはまたブログでご紹介いたしますのでご指導くださいませ！
-
Posted：釣りキチ先生 at 2014年2月 8日 06:55
おはようございます
やっぱりお祝いの魚は鯛ですよね♪
多少焦げてしまっても、全く関係なしです。
仰るように、気持ちですね。店長さんは、最初から鯛なんか釣る気が無く、
ヒラメを釣るぞと、意気込んでいらっしゃいました。お赤飯やらケーキやらもあって、素晴らしい「お食い初め」ですね♪
-
Posted：Heavysize at 2014年2月 7日 19:48
筆者さん、おめでとう♪
かわいいかわいいお子さんのために頑張って仕事しましょう。
- 和真藤沢店
-
国内外の有名ブランドメガネとスポーツサングラスを多数取り揃えた、湘南最大規模のメガネショップです。
-
〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢22-2
南口 駅デッキ・直通フロア
TEL / 0466-26-2553（代）
営業時間 / 10：00～20：00
