2014年12月13日
2014年12月13日 16:24料理修行中・・・その1
こんにちは、店長です。
先日の釣ってきたお魚さんたち、全て調理し胃袋へ。
本日はイナダ、
ではいってみましょう!!
イナダのお刺身。
特に言うことありません。
もちろん美味。
初めて作りました、イナダのユッケ風。
これに玉子を載せて、う~~ん、絶品!!
これはうまい、ひょっとしたらアジより良いかもです。
イナ大根。
定番中の定番、煮汁がうまくできました。
シメはイナダの漬け丼。
もちろん美味。
というわけで明日に続きます。。。
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