2014年12月14日 15:30料理修行中・・・その2

こんにちは、店長です。

昨日の続きです。

本日材料は真鯛、

ではいってみましょう！！

湯引きです。

一手間加えると別格の美味しさに。

真鯛の干物、初めて作りました。何て贅沢な！

腐っても鯛、どんな方法でも美味しいですね～

鯛メシ。

こちらも贅沢にまるまる一匹で。当然激ウマ！

鯛のアラの味噌汁。

アラの出汁が最高です。

シメは鯛のアラの味噌汁でぶっかけメシ。

あー美味しかった♪♪

以上2日間にわたるお料理コーナーでした。。。