2011年10月19日 15:50延辺(ｴﾝﾍﾟﾝ)料理

お久しぶりですｸﾞﾘｰﾝです｡ 8月ぶりですﾈ(＾д＾；)

先日久しぶりに『千里香』に行ってきました♪ いつもは新大久保の駅を背に右に行くのですが千里香は左に行きます｡今年はここのお店は3回目位でしょうか･･･?

延辺料理って･･･なに???  そ～ですよね､あまり聞いたことないですよね｡

私も数年前までは知りませんでした､延辺料理とは中国と北朝鮮の国境付近にある延辺地方で作られている料理です｡ 唐辛子やｸﾐﾝなど色々な香辛料を使った料理が多いです｡

これはみんな大好きな干し豆腐と青唐辛子の炒め物｡

豆腐のｻﾞﾗｯとした食感がまたｲｲです｡

6名で行ってこれは二皿(いつもですが)ｵｰﾀﾞｰしました･･･

でもﾍﾟﾛﾘ｡

そしてこれもくせになる！！

ﾊﾟｸﾁｰ！！と豚肉と唐辛子の炒め物♪

これも行くと必ずです｡

ﾊﾟｸﾁｰ好きな方には是非是非

食べて頂きたいものです(＞з＜)

私的には､もっとﾊﾟｸﾁｰが入っていてもいいのですが～

この量だからまたいいのでしょうか(＾з＾)

もちろん他にも色々と美味しいものがありまして食べましたが･･･

いつもの様に･･･食べてから写真撮ってない事に気付きました｡

                                                                          ではまた～☆