2013年6月11日

こんにちは！

ニール２号です。

今日は雨ですね。

台風が近づいているようです。くれぐれも気をつけなくてはです。

 

さて、皆様、好きなフルーツは何でしょうか？

ワタクシは

メロンが好きです。自分で買うことはあまりないので、頂くと嬉しいです。

メロンはとりあえず一年中食べられますが、旬はだいたい５月～８月だそうです。

まさにこれからの季節。

 

メロンのことを調べてみましたが、なんだか沢山の種類が出ており、よくわかりませんでした。

とりあえずワタシは

赤肉種と呼ばれるコチラが大好きです。

 

ちなみにメロンの美味しい食べごろは

①独特の甘い香りがする

②ヘタから遠い方のお尻の部分を押してみて、少し柔らかさを感じるくらい。

だそうです。

なので買ってきたら、常温で3～5日間熟させてから、食べる１～２時間前に冷蔵庫で冷やすとGOOD！です

 

ちなみにメロン特有の表面のアミアミはナゼ出来るかご存知ですか？

これは、果実の皮と比べて中身が大きくなるのが早く、どんどん成長するのでヒビが出来実が染み出し固まるからだそうです。

アミアミの無いメロンもありますが、やっぱりアミアミメロンに惹かれます。

 

 

 

いつの日か、桐箱に入った高級メロンを食べてみたいと思います。

どなたか下さい～

 

 

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